梅しごと

この記事のテーマ、やや出遅れ気味ですが・・・

入梅・・・つゆいり　のことですね。
梅の実が熟する時に雨季に入るため
こう言われるのだそうです。
この時期に梅酒を作ったり、梅の保存食などを
作ったりするのを「梅しごと」と呼ぶそうです。
～だそうです。　だらけの文ですね。（笑）

でも、本当にうまい事なってるな～～　と感心しちゃう。
じめじめと湿気が多く雑菌が繁殖しやすい梅雨時期に
優れた殺菌力を持つ　梅の実がなって、それを食す。
ホント、うまい事なってるーー。

で、我家の梅好き母娘の今年の梅しごとはコレ☆
しかし、私の一番の仕事は　どうしても気に入らなかった
保存ビンの赤いフタを黒に塗り替えたことだったりします。
ヒマ？？？